Франшиза Блинок

Бизнес Михаила Гончарова по продаже электроники рухнул вместе с фондовым рынком, и после месячных размышлений предприниматель задумался о создании нового дела. Собственно, идея для бизнеса уже была — незадолго до экономических потрясений Михаил съездил в Париж, где на Елисейских полях и разглядел в многочисленных уличных блинных формат своего будущего предприятия. Ресторанный рынок в целом, и сегмент фастфуда в частности, в России того времени был практически пуст, и блины стали для него по-настоящему революционной идеей. Однако ее воплощение оказалось не таким уж простым. Первой проблемой стало блинное тесто. Нужный рецепт, основанный только на натуральных и свежих ингредиентах, был найден после долгих поисков и многочисленных неудачных экспериментов. Второй вопрос вызвали начинки. Если с вареньем, сметаной и медом все было очевидно, то со сложными начинками тоже пришлось поломать голову. Тут огромную помощь оказала мама Михаила Гончарова, которая фактически взяла на свои плечи обязанности бренд-шефа.

Свой бизнес: как открыть блинную

С мороженным, взбитыми сливками и шоколадом Со сметаной Отзывы нескольких наших клиентов г. Ижевск, ТЦ"Талисман" На момент обращения в компанию"Три сковородки" у меня был опыт работы в общепите точка фаст-фуда Японской кухни. Захотел открыть что-то еще, в торговый центр, который я рассматривал для собственной блинной меня не пускали.

Я обратился к ребятам, они решили все вопросы с отделом аренды торгового центра, и за 2 месяца я запустился и начал работать. Все вопросы, связанные с открытием кафе, решались оперативно и профессионально.

Каталог франшиз в Украине. Франчайзинг. Найди СВОЙ успешный бизнес! Бизнес по франшизе – один из самых надежных вариантов развития.

Распространенный формат бизнеса Одним из самых популярных и простых способов открытия бизнеса, связанного с продукцией быстрого приготовления является приобретение франшизы ресторана Вкуснолюбов в формате киоска, в котором будут изготавливаться блины. На данный момент такие киоски занимают лидирующие позиции среди ресторанов фаст-фуд. Начала свою деятельность франшиза Вкуснолюбов в Ростове-на-Дону, и по сей день на углу улицы Красноармейской и Ворошиловского проспекта находится самая популярная точка, где размещены фирменные фургоны сети.

Более семидесяти киосков для изготовления блинов и большое количество автоприцепов уже находится в распоряжении данной сети, но их количество постоянно увеличивается. Незначительная часть киосков и автоприцепов требуют восстановления и ремонта, однако они причислены к резерву. В качестве примера можно взять открытие аналогичного бизнеса на Украине. Особой популярностью там пользуются мобильные киоски, поскольку существует возможность без ущерба для них сменить место их расположения при снижении потока клиентов.

За вычетом всех сопутствующих расходов прибыль, получаемая с одного мобильного киоска, может составить от 2 до 3 тысяч долларов, в то время как открытие точки обойдется в пределах от до тысяч рублей. Прежде чем вкладывать деньги на открытие такой точки необходимо проверить её укомплектованность, имеется ли печь и холодильник, шкаф, витрина. К остальным расходам относятся зарплаты сотрудникам, которые на Украине составляют около 2,5 тысяч гривен или же в переводе на рубли — 10 тысяч рублей.

На Украине, также как и в России, власти не особо жалуют продуктовые ларьки и всячески пытаются помешать их деятельности. Для открытия такого рода точки мелкого предпринимательства необходимо пройти процедуру лицензирования, после которой горисполком выносит решение на одобрение оформления деятельности. Однако в основном у уличных точек по продаже фаст-фуд таких документов нет, а имеется лишь разрешение государственного учреждения курирующего архитектуру.

«Русские блины» и «Пироги»

Как и в любой сфере бизнеса, блинные имеют как свои плюсы, так и минусы. Давайте начнем с плюсов: Среди минусов можно выделить то, что будут сложности с оформлением документов, так как выставляются серьезные требования у проверяющих служб и их нужно обязательно выполнять, хотя этот пункт касается абсолютно любого заведения общественного питания. А второй недостаток — это все-таки сезонность.

Тайские блинчики - «Роти» — тонкие блинчики с хрустящей корочкой, которые пришли в Таиланд из Индии, так как «роти» - это индийское название.

Выпускник факультета вычислительной математики и кибернетики МГУ. Женат, отец трехлетнего сына. Компанию"Теремок - Русские блины" Михаил организовал в году. С тех пор оборот фирмы увеличился в 40 раз, а количество сотрудников выросло с 5 до Из своей продукции хозяин"Теремка" больше всего любит блинчики с красной икрой. Однажды у молодого предпринимателя Михаила Гончарова пропал интерес к оптовой торговле аудиотехникой.

Конечно, деньги этот бизнес приносил хорошие. Но хотелось чего-то более интересного и полезного людям. Так на улицах Москвы и Петербурга появились фургоны-теремки, торгующие горячими блинчиками. Вместе с друзьями мыл стекла. Потом получил повышение - стал бригадиром. В мои обязанности входило заключение договоров с крупными организациями и такими же студентами, как я сам. Так я накопил первые навыки в менеджменте.

Как открыть блинную с нуля - оборудование, интерьер, меню

Все происходит в несколько кликов, без очередей и стрессов. Попробуйте и Вы удивитесь, как это стало просто! Владелец данного бизнеса Михаил Гончаров в свое время так воодушевился популярностью небольших блинных закусочных, путешествуя по Елисейским полям, что решил организовать подобный бизнес у себя дома. На текущий момент компания входит в число лучших брендов в категории быстрого питания в стране, а ассортимент различной продукции довольно впечатляющий.

Ознакомьтесь со списком франшиз блинной. Блины – это любимое лакомство многих людей от мала до велика, но не всегда находится достаточно.

Франшиза - алкогольные десерты не имеющие аналогов в России Обращаем внимание, что договор аренды вам, скорее всего, придется заключать с городской администрацией. Так как в данном случае вы будете арендовать не помещение, а земельный участок, на котором будет расположен киоск. Стоимость аренды может быть разной — все зависит от города и конкретной территории, где киоск будет установлен. Ориентировочная стоимость аренды составляет 15 тыс. Для небольшого блинного киоска будет достаточно кв.

Средняя стоимость такого киоска составляет тыс. На рынке есть множество предложений разной комплектации и цены. Готовые варианты обычно оборудованы основной техникой, необходимой для ведения бизнеса. Качественное оборудование — один из факторов вкусного продукта, поэтому необходимо рассмотреть этот вопрос подробнее. Оборудование блинного киоска Для приготовления блинов в киоске понадобится следующее оборудование: Блинница на две рабочие поверхности.

Это профессиональная блинница, которая позволяет одновременно готовить два блина.

Блинофф. Франшиза сети русских блинных.

Главная Каталог франшиз Каталог франшиз в Украине. Найди СВОЙ успешный бизнес! Бизнес по франшизе — один из самых надежных вариантов развития своего дела. Франчайзинг для предпринимателя — это идеальная возможность начать свой бизнес, сведя риски к минимуму и избавившись от необходимости разработки бизнес-плана. Осталось за малым — выбрать подходящую франшизу в Украине при помощи нашего каталога франшиз: У каждого предпринимателя свои возможности и свои представления о том, какой бизнес по франчайзингу ему больше всего подходит.

Видимость: условия франшизы «Перекресток» требуют, чтобы вывеска магазина хорошо просматривалась с основных направлений движения.

Благодаря этим добавкам привычные нам блины сохранят любимые воспоминания и при этом приобретут новый вкус, за которым будут приезжать именно к вам. Настоящая блинная определяется уникальным рецептом блинов. Он может быть придуман еще полвека назад прабабушкой или современным технологом вашего производства. Так или иначе необходимо предложить посетителям уникальный вкус, который они нигде больше не смогут найти.

Особенностью вашего заведения может стать открытая кухня, на которой на глазах гостя будут готовить свежие румяные блинчики. Одними блинчиками не обойдешься и проект не окупишь, поэтому обязательно вводим дополнительные продажи — чай, кофе, соки, морсы. Возможно добавление к меню и другого национального блюда — пельменей. Сколько стоит открыть блинную:

Франшизы блинов

Выгодно ли открывать блинную? Своя блинная как бизнес — рентабельное направление, которое при грамотном подходе будет приносить предпринимателю стабильно высокий доход. Открыть блинный бизнес будет выгодно по нескольким причинам: Относительно невысокие расходы на старте, которые быстро окупаются.

Русские блины на американской территории В качестве эксперимента по франшизе открыты 2 кафе: в Сургуте и Тюмени.

Франшиза или независимая компания: Ведомости Татьяна и Владимир Райх в г. Тогда еще российский рынок в этом сегменте был свободен, вспоминает Владимир Райх. Зато в США и Европе тема была модной на фоне растущей тяги потребителей к здоровому образу жизни. В начале х появилось несколько быстро растущих сетей — , и другие. Поначалу Райхи хотели просто скопировать идею в России: Сила вывески Однако, просчитав все риски, они выбрали другой путь — стартовать под вывеской известного бренда, который уже успел обкатать бизнес-процессы и маркетинговую стратегию.

Райхи приобрели мастер-франшизу у американской компании . Именно эта компания и выбрала семейство Райхов из списка других претендентов на покупку мастер-франшизы в России. Тем более что опыта по управлению кафе у них не было, Владимир раньше занимался дистрибуцией кинофильмов семье Райхов принадлежит доля в кинотеатре в Химках.

Франшиза русской блинной «Теремок»

А сейчас ее роль по—прежнему велика? Кстати, никто не спрашивает — вы первый. Когда заходит об этом речь, возникает какой—то всплеск эмоций, и на этом все заканчивается. Мама по—прежнему определяет вкус. Ведь тут знаете как:

Меню из 3 основных групп: фирменные блины, напитки на основе натуральных ягод и фруктов и ФитМеню, а также включает: супы, салаты.

Открытие собственного ресторана быстрого питания не требует огромных инвестиций если, конечно, речь не идет о таких гигантах, как Макдональдс , особых навыков и обещает окупиться в кратчайшие сроки. Однако конкуренция в данном бизнесе особенно высока, и далеко не каждая схема сможет стать актуальной на российском рынке. Именно поэтому новичкам стоит серьезно задуматься о покупке франшизы блинной: Преимущества франшизы блинной Фокус на конкретном, популярном среди населения блюде.

Блины — это универсальное блюдо. Оно готовится максимально быстро и просто, а также оставляет огромный простор для воображения:

Пицца вендинг. Франшиза Lets Pizza